Tanque de mezcla contrarrotante de doble eje

Diseñado para las formulaciones más exigentes de alta viscosidad y sensibles al calor, el tanque de mezcla contrarrotativo de doble eje de Kosun ofrece una homogeneización superior, una transferencia de calor eficiente y una uniformidad completa del lote. A diferencia de los diseños convencionales de agitador único, este tanque funciona con dos motores de accionamiento independientes, cada uno de los cuales controla un elemento mezclador dedicado que gira en direcciones opuestas.
El primer agitador es un mezclador de anclaje raspador de alta resistencia que gira en el sentido de las agujas del reloj. Su acción de baja velocidad y alto par levanta continuamente el producto de la pared del tanque, mientras que los raspadores con resorte o de PTFE evitan que se pegue y se queme, especialmente durante los ciclos de calentamiento o enfriamiento. El anclaje garantiza que ningún material quede estancado en las superficies calentadas o enfriadas, lo que lo hace ideal para compuestos viscosos y pegajosos.

Al mismo tiempo, el segundo motor acciona un mezclador de rodete de alta velocidad en el sentido contrario a las agujas del reloj. Esta contrarotación crea un intenso cizallamiento hidráulico y un flujo turbulento entre los dos elementos móviles, descomponiendo los aglomerados y mezclando rápidamente ingredientes que de otro modo resistirían la mezcla. Las fuerzas de rotación opuestas también eliminan la necesidad de deflectores internos, lo que reduce las zonas muertas y simplifica la limpieza.
La acción sinérgica del ancla raspadora y el impulsor contrarrotante hacen de este tanque la opción preferida para aplicaciones de viscosidad extremadamente alta. Los productos típicos incluyen mantequilla de maní, chocolate, caramelo, salsa de queso, cremas, ungüentos, lociones y bases para supositorios. El sistema maneja viscosidades que harían que los mezcladores estándar se atasquen o canalicen, asegurando que cada lote sea suave, uniforme y térmicamente consistente.
Construido con acero inoxidable apto para uso alimentario con partes internas pulidas, el tanque de doble eje de Kosun está disponible con calefacción/enfriamiento con camisa, capacidad de vacío y compatibilidad CIP-, lo que proporciona una solución completa para las industrias de confitería, lácteos, farmacéutica y de cuidado personal.

Etiqueta: tanque de mezcla contrarrotativo de doble eje, fabricantes, sanitario, acero inoxidable, grado alimenticio