El mezclador por lotes de alto cizallamiento Kosun se utiliza para aplicaciones de cizallamiento y emulsificación de alta velocidad. El cabezal de mezcla está compuesto por un rotador y un estator, normalmente está trabajando a 2800 RPM, de ahí que la fuerza de cizallamiento sea muy fuerte. Aplicación que incluye industrias alimentarias, como salsa de chile, sésamo, té de frutas, helados, crema, mermelada, jugo de frutas, etc. Así como las industrias químicas, como el aceite diesel, petroquímico, bactericida, etc. También la industria cosmética como loción, crema, etc. El rotor y el estator del cabezal de trabajo del emulsionante generalmente están hechos de acero inoxidable forjado, por lo que tienen buenas propiedades mecánicas integrales. Y tiene una alta eficiencia de cizallamiento, dispersión, homogeneización y emulsificación. El cabezal de corte está compuesto por un rotor y un estator. El rotor tiene una fuerte energía cinética debido a su velocidad lineal extremadamente alta y su efecto mecánico de alta frecuencia, de modo que el material se somete a cizallamiento, extrusión centrífuga y fricción de capa líquida en el espacio preciso entre la rotación y el estator. Los efectos combinados del desgarro por impacto y la turbulencia pueden lograr los efectos de dispersión, molienda y emulsificación.
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