Este tanque de fusión de chocolate tiene dos configuraciones de temperatura en el caso de que el tanque se use para atemperar el chocolate; un ajuste para la fusión y el otro para establecer la temperatura de trabajo permitiendo así que el chocolate se atempere en los tanques añadiendo chocolate sólido (semilla) en el proceso de enfriamiento.
CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES
Configuración rápida
Fácil de usar y limpiar para el cambio de producto.
Controles de temperatura de precisión digitales fáciles de usar
Durante la noche, 24 h ciclo de fusión
Toda la construcción de acero inoxidable con camisa de agua
Sensores en la camisa de agua y el chocolate
Este tanque de fusión de chocolate de 125 lb. es fácil de usar. Simplemente conéctelo, agregue agua y agregue chocolate u otro producto. Sus ruedas permiten una movilidad conveniente y se pueden colocar en una configuración lado a lado o sobre / debajo para una mayor productividad.
Etiqueta: tanque de fusión de chocolate, fabricantes, sanitarios, acero inoxidable, grado alimenticio
