
El tanque de fermentación de cerveza artesanal se utiliza principalmente para inocular la levadura después de enfriar el mosto para proporcionar un ambiente adecuado para la conversión de maltosa en alcohol. El tanque de fermentación de cerveza está equipado con una camisa de enfriamiento, que se puede usar para el control de temperatura, cooperar con el puerto de inyección seca de lúpulo, el dispositivo de lavado del tanque CIP, la válvula de muestreo, la salida de vino y la salida de aguas residuales, la válvula reguladora de presión mecánica sellada con agua, el puerto de inflado de varilla de titanio y la cerveza al mismo tiempo La fermentación está controlada por baja temperatura, por lo que el tanque de fermentación está equipado con aislamiento y generalmente está configurado para el aislamiento de espuma de poliuretano.
El tanque de fermentación de cerveza también llamado tanque de fermentación cónico, está hecho de acero inoxidable 304, viene con camisa de enfriamiento y aislamiento de PU.
Forma del tanque: parte superior del plato e inferior cónica. Todo el tanque de fermentación de cerveza con un 20-30% de espacio para la cabeza.
Características del tanque de cerveza.
1.Shadow less Manway: manway lateral o manway superior
Bola de pulverización giratoria de 2.360 grados
3. Líneas CIP
4. Válvula de mariposa tri-clamp para CIP
5. Alivio de presión / válvula de vacío
6. Brazo giratorio de estanterías con válvula de mariposa
7. Mariposa tri-clamp para drenaje
8. Termómetro
9. Termopozo
10. Válvula de muestra
11. Chaqueta de enfriamiento de la zona de duelo
Tenemos tanque de fermentación desde 1 bbl hasta 60 bbl, desde 100 litros hasta 10000 litros
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NOMBRE DEL PRODUCTO |
FERMENTADOR DE CERVEZA |
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Volumen |
1BBL a 60BBL 100L -8000L |
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Material |
EN 1.4301, T304 |
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Presión |
2 bar |
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Acabado superficial |
Esmalte de espejo o esmalte satinado |
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Chaqueta |
Chaqueta de hoyuelos |

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